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PALIERI. Obtenida en Velletri (Roma) por MICHELE PALIERI, de un cruce entre Alfonso Lavallée x Red Málaga.

Sinonimias. Michele Palieri.

Tipo. Con semilla (2).

Estación. Media.

Comportamiento (GARCIA DE LUJAN, A., LARA BENITEZ, M., 1998):

Fecha brotación. 18 de marzo.

Fecha floración. 10 de mayo.

Fecha envero. 14 de julio.

Fecha maduración. 28 de agosto.

Fecha caída hoja. 29 de noviembre.

Contenido en azúcar º Bé. 11.

Acidez total (gr/l en tartárico). 5,20.

Baya. Violeta a negra violácea.

Forma. Esférica a ovoidal.

Tamaño. Grande a muy grande.

Sabor. Neutro.

Pulpa. Crujiente.

Piel. Media a gruesa, resistente y muy pruinosa.

Racimo. Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal, alado y suelto a muy suelto.

Fertilidad. 1. Alta.

Producción. Producción media, ya que los racimos al estar muy sueltos son poco pesados (OLIVAS LUJAN, J., 1999).

Vigor. Alto.

Conducción. Se adapta a la conducción en parral.

Portainjertos. Presenta mala afinidad con algunos portainjertos, en particular Kober 5BB, SO4 y 161-49, mientras que es perfectamente afín con 1103-P. (VCR).

Poda. Poda media. 5 yemas (OLIVAS LUJAN, J., 1999).

Poda media. 6-7 yemas (LOPEZ GONZALEZ, A., 1999).

Técnicas. Las técnicas de cultivo recomendadas para la obtención de uvas de calidad comercial son (GARCIA DE LUJAN, A., LARA BENITEZ, M., 1998): eliminación temprana de brotes mal ubicados e improductivos; recogida y acomodamiento de brotes y racimos; posterior al cuaje, es necesario eliminar el ala zarcillo superior del racimo y efectuar un pequeño despunte apical del mismo; con el empleo de Ethrel (Ethephón al 48 %) se obtiene una mejor coloración en intensidad y uniformidad.

Ethrel (Ethephón al 48 %). 500 ppm al inicio del envero (GARCIA DE LUJAN, A., LARA BENITEZ, M., 1998).

Aptitud. Buena resistencia en planta, a la conservación frigorífica y al transporte.

Países. Según el Vitis International Variety Calalogue, 1999, se encuentra presente en instituciones de: Bulgaria, España, Francia, Italia.

Observaciones. No presenta problemas fitosanitarios que requieran sistemas de control especiales (GARCIA DE LUJAN, A., LARA BENITEZ, M., 1998).

El cultivo de esta variedad va aumentando gracias a una buena acogida del producto en el mercado (VCR).

Es una variedad muy apreciada en Italia (REDACCION H.I., 1998).