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BIG PERLON. Obtenida por A. GARGIULO en San Rafael, Mendoza (Argentina), mediante el cruce de (Almería x Cardinal) x Perlón.

Tipo. Sin semilla.

Estación. Media.

Comportamiento (GARCIA DE LUJAN, A., LARA BENITEZ, M., 1998):

Fecha maduración. 1ª decena de agosto.

Fecha caída hoja. 1ª decena de noviembre.

Contenido en azúcar º Bé. 8.

Acidez total (gr/l en tartárico). 4.

Baya. Negra azulada.

Forma. Oval.

Tamaño. Grande.

Sabor. Neutro.

Pulpa. Crujiente.

Piel. Media.

Racimo. Grande, cónico, alado y compacto a muy compacto.

Fertilidad. 0,7. Media.

Producción. Alta.

Vigor. Alto.

Conducción. Apoyada.

Técnicas. Necesita de la aplicación de técnicas que reduzcan la compacidad del racimo.

Aptitud. Buena resistencia al desgrane y al transporte.

Países. Argentina, España, Italia, etc.

Observaciones. Es una variedad de excelentes posibilidades.